博多発佐世保行き（博多11：22発→佐世保16：13着）では，現行ルートで人気の肥前浜での停車を継続し，駅でのおもてなしや肥前浜宿のまちなみ散策，「HAMA BAR」での日本酒飲み比べなどを体験できる．肥前浜発車後は江北まで折り返し，佐世保線を走行する．武雄温泉では西九州新幹線と接続することで，長崎方面への移動も可能とする．新たなおもてなし駅として，上有田を追加し，風情ある木造駅舎での記念撮影や駅構内に併設された「駅カフェ SARAYAMA」でのカフェタイムを設定する．また西九州の魅力を詰め込んだ，「車内体験メニュー」を新設する．
　佐世保発博多行き（佐世保17：31発→博多20：06着）は，博多からの帰りのアクセスを考慮した2時間半の行程とし，博多20：06着として，関西方面に向かう山陽新幹線への乗り継ぎを考慮する．乗降可能な駅に早岐・有田・江北・新鳥栖・鳥栖を追加することで，乗車機会を増やす．
　新・月曜ルートのランチプラン（博多→佐世保）の料金は，個室が大人18300円，子ども15700円（食事なし：9700円），座席が大人13300円，子ども11000円（食事なし：8500円）となる．3号車の個室（1～2名用）を1名で利用する場合は，10500円の追加料金が発生する．
　おもな区間のグリーン席プランの料金は，博多発佐世保行きにおいて，博多→佐賀（鹿児島本線・長崎本線経由）が大人5430円，子ども4360円，博多→佐世保（鹿児島本線・長崎本線・佐世保線経由）が大人7270円，子ども5280円などとなる．佐世保発博多行きでは，佐世保→佐賀（佐世保線・長崎本線経由）が大人5610円，子ども4450円，佐世保→博多（佐世保線・長崎本線・鹿児島本線経由）が大人7270円，子ども5280円などとなる．
　2022（令和4）年9月1日（木）から2023（令和5）年2月27日（月）運行分のランチプラン・ディナープランについては，7月8日（金）11時から，「36ぷらす3」専用WEBサイトやJR九州駅旅行の窓口，全国の主要旅行会社で発売を開始する（みどりの窓口を除く）．

一部画像はJR九州ニュースリリースから