近畿日本鉄道では，南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲（シンフォニー）」で，車内限定商品の春季オリジナルケーキ「リゼット（Risette）」を発売しています．
　誰もが一度は食べたことのあるチーズケーキをより上品に仕上げた，新しくもどこか懐かしいケーキです．北海道産クリームチーズにサワークリームの酸味を加え，濃厚かつ滑らかなくちどけで，彩りとアクセントに相性のよい3種のベリーが添えられています．全粒粉を使用したサブレの心地よい食感がチーズの余韻をさらに演出します．
　価格は税込1100円で，コーヒーもしくは紅茶が付きます．なおオリジナルケーキの考案は，「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・山口祐氏によるものです．
　今回の限定商品も含め，車内メニューについては，近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます．

ご案内：近畿日本鉄道のニュースリリース