鉄道ファン2024年9月号(通巻761号)
『鉄道ファン』2024年9月号
2024年7月20日発売
特別定価1350円(税込)
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近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で秋季オリジナルケーキを発売

近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で秋季オリジナルケーキを発売

近畿日本鉄道では,南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で,車内限定商品の秋季オリジナルケーキ「シャテーニュ(Châtaigne)」を発売しています.
 マロンと柚子を使用した,秋にぴったりのケーキとなっています.濃厚でなめらかなマロンクリームとバニラシャンティーを重ね,柚子のコンフィチュールをアクセントに入れました.
 ケーキ全体を包み込むショコラとヘーゼルナッツが心地よい食感を生み出し,秋の味覚のマロンを贅沢に楽しむことができます.車窓が色づきだすこの時期に,味覚でも秋を感じられるケーキです.
 価格は税込1100円で,コーヒーもしくは紅茶が付きます.なおオリジナルケーキの考案は,「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・山口祐氏によるものです.
 今回の限定商品も含め,車内メニューについては,近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます.

ご案内:近畿日本鉄道のニュースリリース

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