のと鉄道では，2019（平成31）年3月16日（土）のダイヤ改正から，観光列車「のと里山里海号」のサービス内容を変更すると発表した．
土日祝日と指定日に運転される「ゆったりコース」では，現行のスイーツプランで提供されている「棒茶と能登大納言ロールケーキ」・「柚子マカロン」を「のとはちみつロールケーキ」・「和甘苺マカロン」に変更する．また，お土産品では「能登の海洋深層水と沿線お菓子」を「のと鉄道グッズ」に変更する．なお，特製ブレンド珈琲，お土産箱（バームクーヘン・塩サブレ）に変更はない．
さらに「ゆったりコース」と水曜を除く平日に運転する「カジュアルコース」共通で配布されている「記念乗車証」については，「乗車記念ポストカード」に変更する．