2013（平成25）年6月6日（木），明知鉄道で恵那市の飲食店グループ「えなハヤシどっと混む」が提供する「えなハヤシ」を列車内で味わう「えなハヤシ御膳列車」が運転されました．
　車内では沿線の特産品寒天と寒天豚（寒天で飼育）と古代米を使った「えなハヤシ」と鮎の塩焼きや刺身こんにゃくなどのお膳が出されました．
　編成は明智方からアケチ13（一般乗車）＋アケチ14（食堂車）＋アケチ10（食堂車）でした．
　平成25年度はあと2回，9月8日（ハヤシライスの日）と2014（平成26）年3月20日に運転が予定されています．