JR東日本では，2026（令和8）年9月19日（土），E723系5000番代が営業運転を開始しました．
　B-1編成（クモハE723-5001＋クハE722-5001）には，「E723-Debut!-」のヘッドマークが取り付けられました．
　E723系5000番代は，山形新幹線車両ベースに11編成22両が配置され，719系5000番代が淘汰される予定です．現在は，奥羽本線（山形線）福島—庭坂—米沢間の運用がメインのようです．