新横浜プリンスホテルでは，2025（令和7）年1月28日（火）から3月28日（金）までの間，「923形ドクターイエロートレインケーキ」の購入予約を受け付けます．
※写真：923形ドクターイエロートレインケーキ（西武・プリンスホテルズワールドワイド提供）
| サイズ | ●土台（チョコレートケーキ） 高さ約5.5cm，幅約12.5cm，長さ約27.5cm ●電車（ホワイトチョコレート） 高さ約4cm，幅約4cm，長さ約25cm |
| ポイント | ●2025（令和7）年1月で引退する923形新幹線 電気軌道総合試験車「ドクターイエロー」が線路を走るようすをイメージしたケーキです． ●「ドクターイエロー」の車体と線路，バラストと呼ばれる砂利は，チョコレートを使用し精巧に再現．土台は旬のイチゴをふんだんに使用したチョコレートで作られています． ●見ても食べても幸せな気持ちになる，パティシエ渾身のリアルなトレインケーキは，お子さまのお誕生日パーティーや，ご友人への贈り物にもおすすめです． |
| 価格 | 15000円（税込） ※Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは，13500円（税込）． |
| 予約・問合せ先 | ●新横浜プリンスホテル レストラン予約係 ・電話：045-471-1115（10時〜17時） |
| 受付期間 | 2025（令和7）年1月28日（火）10時～3月28日（金） |
| 引渡場所 | 新横浜プリンスホテル ブッフェダイニング ケッヘル（2F） |
| 引渡期間 | 2025（令和7）年2月1日（土）～3月31日（月） ※ただし，2月3日（月）・4日（火）は除きます． |
| ご案内 | 923形ドクターイエロートレインケーキ（新横浜プリンスホテルのページ） |