鉄道ファン2025年3月号(通巻767号)
『鉄道ファン』2025年3月号
2025年1月21日発売
定価1300円(税込)

近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で冬季オリジナルケーキを発売

近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で冬季オリジナルケーキを発売

近畿日本鉄道では,南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で,車内限定商品の冬季オリジナルケーキ「苺のショートケーキ」を,2024(令和6)年12月1日(日)から発売します.
 シンプルなネーミングながら,その中身は多彩な素材を重ね合わせたこだわりの一品です.濃厚なピスタチオ生地と苺・ラズベリー・ライチを組み合わせた軽いムース,アーモンド生地の土台に,軽やかな生クリームと旬の苺をふんだんに使用した,贅沢で味わい深いショートケーキに仕上げました.
 価格は税込1300円で,コーヒーもしくは紅茶が付きます.なおオリジナルケーキの考案は,「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・近藤大介氏によるものです.
 今回の限定商品も含め,車内メニューについては,近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます.

ご案内:近畿日本鉄道のニュースリリース

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