近畿日本鉄道では,南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で,車内限定商品の秋季オリジナルケーキ「マロンショコラ」を,2024(令和6)年9月10日(火)から発売します.
70%カカオ・カカオニブ・蒸し栗を使用し,甘さ控えめで深みのある濃厚なチョコレートテリーヌ.その,上の層にはふんわりとした栗のムースを重ね,秋を感じる味わいに仕上げています.飾りの栗とコンポートしたドライ無花果で触感の変化も楽しめます.
価格は税込1300円で,コーヒーもしくは紅茶が付きます.なおオリジナルケーキの考案は,「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・近藤大介氏によるものです.
今回の限定商品も含め,車内メニューについては,近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます.
ご案内:近畿日本鉄道のニュースリリース