近畿日本鉄道では，南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲（シンフォニー）」で，車内限定商品の冬季オリジナルケーキ「ラフィネ（Raffine）」を，2023（令和5）年12月11日（月）から発売します．
　ショコラのムースと3種類のベリー（イチゴ，フランボワーズ，グロゼイユ）組み合わせ，食感のアクセントにピスタチオのクロッカンを添えました．口に入れた瞬間にひろがる，ムースのくちどけをお楽しみください．
　価格は税込1300円で，コーヒーもしくは紅茶が付きます．なおオリジナルケーキの考案は，「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・山口祐氏によるものです．
　今回の限定商品も含め，車内メニューについては，近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます．

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