近畿日本鉄道では,南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で,車内限定商品の夏季オリジナルスイーツ「フリュイ エスティバル(Fruit estival)」を,2023(令和5)年6月12日(月)から発売します.
グラスデザートの販売は観光特急「青の交響曲」が運行を開始してから初めての試みで,夏の果物であるマンゴー,パイナップル,キウイ,オレンジにココナッツのパンナコッタと,バニラ香るハチミツジュレを合わせました.
彩りと香りにミントをアクセントにした,暑い夏にぴったりの冷たくてさっぱりとしたグラスデザートになっています.
価格は税込1400円で,コーヒーもしくは紅茶が付きます.なおオリジナルスイーツの考案は,「大阪マリオット都ホテル」のペストリーシェフ・山口祐氏によるものです.
今回の限定商品も含め,車内メニューについては,近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます.
ご案内:近畿日本鉄道のニュースリリース