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近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で春季オリジナルケーキを発売

近鉄,「青の交響曲(シンフォニー)」で春季オリジナルケーキを発売

近畿日本鉄道では,南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲(シンフォニー)」で,車内限定商品の春季オリジナルケーキ「アルモニー(Harmonie)」を発売します.
 フランス語で調和(ハーモニー)と名付けられた今回のケーキは,3種類のフロマージュを使用することで味わいに奥行きを与え,春苺をはじめとするベリーたちの心地よい酸味がフロマージュのコクをより一層引き立てています.ケーキの底にはビスケットが敷かれており,フロマージュの柔らかな口当たりと,ビスケットのサクサクとした食感が一緒に楽しめます.
 ・価格1100円(税込)コーヒーもしくは紅茶付き
 ※大阪マリオット都ホテル料飲部ペストリー料理長 赤崎哲朗 考案
 今回の限定商品も含め,車内メニューについては,近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます.

ご案内:近畿日本鉄道のニュースリリース