近畿日本鉄道では，2019（令和元）年6月10日（月）から，南大阪線・吉野線で運行している観光特急「青の交響曲（シンフォニー）」で，車内限定商品の夏季オリジナルケーキ「プリュム（Plume）」を発売します．
　フランス語で「羽」を意味する今回のケーキは，旬の桃を使ったムースに赤スグリとヨーグルトの酸味をあわせ，優しく軽やかな味わいに仕上がっています．下層にはサクサクのクッキー生地が敷かれており，さまざまな食感を楽しむことができます．上部に羽を模したホワイトチョコレートをあしらい，これからの暑い季節にもぴったりのケーキです．
　今回の限定商品も含め，車内メニューについては，近畿日本鉄道のWEBサイトで確認することができます．

ご案内：「青の交響曲（シンフォニー）」での夏季オリジナルケーキの発売について（近畿日本鉄道ニュースリリース，PDFファイル）