2012（平成24）年5月8日（火），明知鉄道で「えなハヤシ御膳列車」が運転されました．これは，恵那駅12時45分発→明智駅13時38分着の急行“大正ロマン”1号食堂車内で，「えなハヤシ御膳」を食する企画列車です．編成は明智方からアケチ12＋アケチ6＋アケチ10で，セミクロス車のアケチ12は一般車両，ロングシート車のアケチ6＋アケチ10の車内にはテーブルが置かれ，「えなハヤシ御膳」を食する食堂車として運転されました．
　同列車は，かつての地元岩村藩の藩医が明治時代に考案したとされるハヤシライスを活用した町おこし列車として，2011（平成23）年9月8日（木）から運転され始めて4回目となりましたが，今回初めて地元恵那南高等学校の生徒さんがデザインした，食材の恵那山麓寒天豚がハヤシライスを持ち上げているかわいらしい絵入りヘッドマークが掲出されました．